Свою історію підприємство «ВЕККА» на ринку ковбасних і м'ясних виробів починає з 1997 року. Розташовуючись поблизу села Благодатне Комінтернівського району Одеської області, ми виробляємо високоякісну продукцію з натуральної, екологічно чистої сировини, що закуповується у населення та у тваринницьких господарствах. Сьогодні на підприємстві діє повний виробничий цикл - від первинної переробки сировини до упаковки готової продукції і випускається більше 120 найменувань продукції.
Політика якості продукції підприємства «ВЕККА» спрямована на освоєння та випуск широкого асортименту та відмінної якості ковбасних виробів та копченостей. Постійно оновлюємо асортимент продукції, що не втрачаючи традицій, на основі вдосконалення використовуваних технологій, виробничої бази, високої кваліфікації персоналу та сучасної організації виробництва. Споживачі, які вибирають нашу продукцію, ніколи про це не шкодують.
Якість ковбаси - це, насамперед, якість сировини і переробки. А якісну ковбасу можна одержати тільки з високоякісного м'яса молодих тварин. Свіже м'ясо після охолодження відразу ж надходить у виробництво для подальшої переробки. Для охолодження фаршу «ВЕККА» використовує столову воду у вигляді льоду, видобуту з власної свердловини глибиною 116 метрів. Її чистота, стійкий природний хімічний склад, низька жорсткість і захищеність від зовнішніх впливів багатовіковою товщею сарматських глин роблять виготовлену на підприємстві ковбасу неповторно ароматною і смачною.
Керівництво СП «ВЕККА» створює необхідні умови і підтримує активну участь співробітників в постійному поліпшенні виробничих процесів з метою мінімізації витрат, що впливають на вартість продукції.
Компанією «ВЕККА» використовуються найсучасніші технології упаковки - вакуумна упаковка і газація. Вакуумна упаковка забезпечує привабливий зовнішній вигляд продукції і, що не менш важливо, дозволяє продовжити термін зберігання продукту без додавання консервантів, за рахунок видалення з упаковки більшості бактерій і мікроорганізмів, а також надійної ізоляції продукту від шкідливого впливу зовнішнього середовища. Ще одна новинка - упаковка із захисним газовим середовищем. Її використання дозволяє збільшити термін зберігання продукту в 1,5-2 рази. Продукт, упакований «під газом», не змінює свого смаку і не деформується.
Таким чином, досвід і традиції, екологічно чиста сировина, унікальна столова вода, кращі класичні рецептури ковбасного виробництва, історія якого сягає в глибину століть, з'єднані з можливостями сучасного обладнання дозволяють отримувати воістину унікальний продукт. Неповторні смакові якості продукції «ВЕККА» і високий професійний рівень фахівців - запорука ефективного розвитку підприємства - лідера.